Анизидиновое число

Анизидиновое число

общая информация
Утверждена приказом: Приказ Минздрава России от 20.07.2023 № 377
Дата введения в действие: c 01.09.2023
Издание:Государственная фармакопея Российской Федерации XV издания
Раздел:1.2.3. Методы количественного определения
Тип:Общая фармакопейная статья (ОФС)
Номер: ОФС.1.2.3.0003
Внутр.№: 4452.1
Статус:Действующая статья
Содержимое статьи

МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

 

 

ОБЩАЯ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ

 

 

Анизидиновое число

 

ОФС.1.2.3.0003

 

 

Взамен ОФС.1.2.3.0003.15

 

 

 

Анизидиновым числом (IAH) называется число, определяющее содержание в испытуемом образце (жирное масло, твёрдые жиры, липиды) вторичных продуктов окисления (альдегидов, кетонов), равное увеличенной в 100 раз оптической плотности, измеренной в кювете с толщиной слоя 1 см раствора, содержащего 1 г испытуемого образца в 100 мл смеси растворителей после реакции с п-анизидином в условиях данной методики.

Все операции с растворами проводят быстро, избегая воздействия яркого света.

Испытуемый раствор А. В мерную колбу вместимостью 25 мл помещают 0,5 г (точная навеска) испытуемого образца, если не указано иначе в фармакопейной статье, растворяют в триметилпентане, доводят объём раствора тем же растворителем до метки и перемешивают.

Испытуемый раствор Б. К 5,0 мл испытуемого раствора А прибавляют 1,0 мл п-анизидина раствора 0,25 % в уксусной кислоте ледяной и встряхивают.

Раствор сравнения. К 5,0 мл триметилпентана прибавляют 1,0 мл
п-анизидина раствора 0,25 % в уксусной кислоте ледяной и встряхивают.

Измеряют оптическую плотность испытуемого раствора А в максимуме поглощения при длине волны 350 нм относительно триметилпентана. Измеряют оптическую плотность испытуемого раствора Б в максимуме поглощения при длине волны 350 нм ровно через 10 мин после его приготовления относительно раствора сравнения.

Анизидиновое число () вычисляют по формуле:

 

 

где

A1

–

оптическая плотность испытуемого раствора Б;

 

A2

-

оптическая плотность испытуемого раствора А;

 

-

навеска испытуемого вещества в испытуемом растворе А, г;

 

1,2

-

коэффициент, учитывающий объём испытуемых растворов.

Примечание – Раствор п-анизидина используют свежеприготовленным.

 


Все "Д е й с т в у ю щ и е " публикации этой статьи во всех изданиях: Поиск по номеру 1.2.3


Обсуждение
Примечание: в соответствии с пунктом 9 Порядка разработки общих фармакопейных статей и фармакопейных статей и включения их в государственную фармакопею, а также размещения на официальном сайте в сети «Интернет» данных о государственной фармакопее, утверждённого приказом Минздравсоцразвития России от 26.08.2010 № 756н, публичное обсуждение одновременно проводится на официальном сайте Министерства здравоохранения Российской Федерации;
 Комментировать